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行業(yè)新聞
飼料加工巧用六種方法
切短促長膘。稻草、甘薯藤、青草、干草、青菜、秸稈等,都需切短后才能用來飼喂家畜。喂牛的稻草應(yīng)切成2~3厘米;喂豬的青菜切成1~2厘米;甘薯藤制成1厘米左右。一般宜短不宜長,以達(dá)到寸草切三刀,無料也上膘的飼喂效果。如有雜質(zhì)、泥沙等要洗凈、篩凈。 粉碎助消化。糧食(籽粒)、甘薯、木薯等作飼料,必須粉碎磨細(xì)再喂,以助消化。粉碎的粗細(xì)程度,應(yīng)根據(jù)飼料及畜禽的種類而定。豬、牛的飼料可粉碎成中等或較粗顆粒的1~2毫米;雞料則應(yīng)磨成粒粉。甘薯、木薯可先切成片曬干后再粉碎,甘薯也可打漿飼喂。 浸泡使之軟化。玉米、麥類、高粱、豆餅等飼料,最好喂前先用淡鹽沸水浸泡一些時(shí)候,使之軟化后再喂,既節(jié)省飼料,又易于消化,畜禽喜食。一般料、水比為1∶2。浸泡時(shí)間的長短,應(yīng)隨季節(jié)及飼料的種類而定,夏季天氣炎熱浸泡時(shí)間宜短,以防飼料腐爛變質(zhì)。 蒸煮調(diào)口味。蠶豆、豌豆和大豆類籽粒飼料,要用蒸煮的方法加工調(diào)制。實(shí)踐表明,大豆經(jīng)過蒸煮,破壞了大豆中的抗胰蛋白酶,增強(qiáng)了適口性,提高了消化率和營養(yǎng)價(jià)值;同時(shí)增加了大豆蛋白質(zhì)中有效的蛋氨酸和胱氨酸,提高了蛋白質(zhì)的生物學(xué)價(jià)值。但蒸煮的時(shí)間不宜過長,一般為50分鐘左右。 焙炒酥香甜。焙炒主要是給小豬補(bǔ)料的一種加工調(diào)制精料的方法。籽粒飼料,特別是禾谷類籽粒飼料,經(jīng)過130℃~150℃短時(shí)間的高溫熔爐以后,其中一部分淀粉轉(zhuǎn)變成糊精,提高了淀粉的利用率,且能消除有害雜菌,飼料香甜、可口,酥脆增食欲,飼喂效果好。 青貯保鮮好。將青料貯藏在各種窖、池、缸內(nèi),在厭氧條件下進(jìn)行發(fā)酵,生成乳酸??杀WC青飼料中的營養(yǎng)物質(zhì),提高青飼料的利用率和消化率。且是調(diào)節(jié)青飼料旺季與淡季余缺,供給淡季青綠多汗飼料的有效措施。(柯一天)
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